Au XIVe siècle, dans les deux plus puissants royaumes d'Europe, la création artistique n'a jamais été aussi riche. Les compositeurs lèguent pour la première fois leurs oeuvres et leurs noms à la postérité, renouvelant les formes d'expression musicale à un degré de créativité et de complexité jamais encore atteint. En France, Le Roman de Fauvel, dont plusieurs pièces de ce disque sont extraites, est l'un des premiers témoignages d'une création artistique littéraire, picturale et musicale contestataire. Les compositeurs anglais, quant à eux, nous touchent par l'immédiate beauté qui se dégage de leurs oeuvres.
